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Il y a 1 mois
"Small dietary changes can cut your carbon footprint by 25%"
Tags : alimentation, Canada, changement climatique, coopération internationale, étude d'impact, London School of Hygiene & Tropical Medicine, McGill University, publication scientifique, santé, UK, viande
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Il y a 8 mois
"Le futur est dans l'assiette ?"
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Il y a 11 mois
"Sweetgreen's robotic Infinite Kitchen is finally open"
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Il y a 11 mois
"Top-10 Startup Success Stories: April"
Tags : aérospatiale, alimentation, Conseil européen de l'innovation, Dawn Aerospace, diagnostic, financement européen, haptique, Maeve Aerospace, Momo Medical, Nature’s Principles, Nurtio Technologies, Pays-Bas, santé, santé mentale, Sense Glove, Smart-ship, Soundcell, startup, Stil, Unpluq, YES!Delft
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Il y a 1 année
"Bisphenol A in food is a health risk"
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Il y a 1 année
"Lab-grown fat could give cultured meat real flavour and texture"
Publié sur eLife, le 04/04/2023
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Il y a 1 année
"Toxic metals in baby food: Researchers find ‘concerning’ gaps in U.S. regulations"
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Il y a 1 année
"Krill Design imprime en 3D du mobilier avec des pelures d’orange, de citron et du marc de café"
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Il y a 1 année
"Des repas imprimés en 3D à base de déchets plastiques pour se nourrir dans l’espace"
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Il y a 1 année
"Alimentation de demain : lancement opérationnel du Grand défi « Ferments du Futur »"
Tags : ACTIA - Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire, ADEPALE – Association des Entreprises de Produits Alimentaires Élaborés, Agrial, agriculture, AgroParisTech, alimentation, ANIA - Association nationale des industries alimentaires, Atelier du Fruit, Axéréal, Bel, Biogroupe, C&DAC, CNIEL - Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière, Danone, Eurogerm, FEDALIM - Syndicat national des mélanges technologiques pour l'industrie alimentaire, fermentation, France, France 2030, Grandiose, Green Spot Technologies, greentech, INRAE - Institut national de recherche pour l'agriculture, Institut Agro Rennes-Angers, Lallemand, Les Nouveaux Affineurs, Lesaffre, LIP, Nutrition & Santé Nutropy, Philibert Savours, Revobiom, ShakeUpFactory, SYFAB - Syndicat national des Fabricants de Produits intermédiaires pour boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, Toopi, Université Clermont Auvergne, Université Paris-Saclay, VetAgro Sup, Vitagora
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