food hacking

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Il y a 9 années
"Quand les biohackers traquent le cheval dans vos assiettes"
Publié sur Makery, le 03/02/2015
Recherche & Développement
Tags : agroalimentaire, alimentation, analyse biologique, analyse des aliments, biohacking, composition moléculaire, Consumer Physics, DNA barcoding, food hacking, green hackathon, La Paillasse, Lapka Organic, prototype de recherche, SCiO, spectroscopie proche infrarouge
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